Kartoffelklöße mal ganz einfach

Ganz einfache Kartoffelklöße - schmecken besonders gut zu Braten.

Zutaten:
1 Packung Kloßmasse
250 g Mehl
2 Eier
Salz, Muskat

Zubereitung:
Die Kloßmasse mit dem Mehl und den Eiern verkneten und wenig Salz und Muskat dazu geben. 8 Klöße formen und in kochendes Salzwasser geben. Der muß dabei so groß sein, das die Klöße schwimmen können. Wenn die Klöße zur Oberfläche auftauchen, Herdplatte abdrehen und weitere 10 Minuten im Wasser ziehen lassen. So schmecken Klöße aus Fertigmasse fast wie selbstgemacht.

Schmeckt besonders gut zu Braten.

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Themen Klöße

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