Kartoffelpüree/Stampfkartoffeln mit Zwiebeln verfeinern

marasu: ja eben, nein meinte auch oben auf das fertige Püree natürlich ;)

@mokado: #12

moin,

hihihihi.

nenne:
Jetzt bin ich da gesessen und hab' mir den Kopf zerbrochen : kapü....kapü.....kapü.....mmm ?????

Bis endlich der Groschen gefallen ist - Kartoffelpürree !
Hahahahahaha - ich dachte erst,bestimmt ein norddeutscher Ausdruck :-))))))))
Naja,auf die Uhrzeit kann ich's nicht mehr schieben....

Seit der vielen Kochsendungen sind mir eure Stampfkartoffeln und der Unterschied zu "kapü" ;-)
geläufig.
Bei uns ist das "Gröstl" üblich - das kennt' ihr sicher auch.

Das unbändige Verlangen nach hotdog oder anderem fastfood ist mir auch nicht fremd - hab' das auch ganz selten,aber wenn : dann führt kein Weg dran vorbei !
;-))))))))))))))

nenne:
....da versteh' ich gut,dass sich der hotdog bei Dir "eingebrannt" hat !
:-))
Ist aber auch lecker (wenn gut gemacht) !
Wenn mich der Heissunger auf sowas überkommt,darf es alles sein - Hauptsache : schön deftig und fett ;-)))).
Manchmal darf (muss) es einfach auch so richtig ungesund sein :-D.

Ein Gröstl ist Folgendes:
Gekochte (speckige,also festkochende) Kartoffeln in Scheiben geschnitten,in Butterschmalz (oder...) knusprig gebraten,Salz/Pfeffer - fertig.
Eine leckere Beilage zu Spinat mit Spiegelei,Tafelspitz,Bratwürsten,und und und ;-))).
Wird auch als Hauptspeise gegessen,mit Zwiebeln,Speckwürfel oder klein geschnittenem,gekochten Rindfleisch (Tirolergröstl),viel frischer Petersilie......egal wie - IMMER eine feine Sache :-D.

@frecheratte:

Dann sind wir ja schon mal wenigstens zwei hahaha

@Peggy:

moin,

so hab ich das immer mit kümmel gemacht: keiner mochte den am kohl, aber gemahlen......

ein spiegelei oberdrüber ist auch nicht zu verachten.

Ich hasse Kümmel, habe ihn aber auch im Schrank für die wenigen Male, die meine Schwester für ein paar Tage von Zeit zu Zeit bei mir verbringt und ewig nach Kümmel schreit (Gurkensalat geht für sie gar nicht ohne Kümmel: Bäh)

Kümmel ist aber irgendwie für mich so etwas Seltsames, was nicht unbedingt sein muss.........

Rohe Zwiebeln hingegen esse ich gerne - beim Schneiden auch mal ohne was und am liebsten auf Matjes- und Mettbrötchen:

Je mehr um so lieber!