Ein einfaches Rezept für eine auch optisch, angenehme Kartoffelbeilage!
Wir machen eine festes (!) Kartoffelpüree. Die Masse füllen wir in einen Spritzbeutel (falls kein Spritzbeutel vorhanden ist nehmen wir einen Gefrierbeutel und schneiden eine kleine Ecke ab)
Auf ein gefettetes Ofenblech spritzen wir nun diese Kartoffelmasse, überpinseln diese dann vorsichtig mit etwas zerlassener Butter und geben das Ganze in den Ofen bei ca. 180 / 200 Grad. Nach ungefähr 15 Minuten sind die Kartoffelspitzen fertig.
Man kann sie als Beilage verwenden- oder auch mit Kompott servieren. Eigenen sich auch bestens zum Einfrieren!
