Auf den Deckel einge Tropfen Essig geben und in den Topf 1/2 Brötchen.

Kein Gestank in der Wohnung beim Blumenkohl kochen
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also ich kenne nur bei allen Kohlsorten einen Schuss Zitrone in das Kochwasser geben um den "penetranten" Geruch erheblich abzumildern, bei mir klappt es
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