Wenn man einen Ketchup-Rest mit dem abgetropften Saft von Tomatenpaprika verdünnt, schmeckt dieser besonders gut.
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Ketchup-Verdünner

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Um das langweilige Wurstbrot aufzupeppen, kaufe ich ein Glas geschnittenes Tomatenpaprika, lasse das Paprika abtropfen und verteile es auf dem Brot, das dadurch viel saftiger und geschmackvoller ist.

Den abgetropften Saft hebe ich auf und verwende ihn z.B. dafür, um stehengebliebene Ketchup-Reste in Flaschen (Squeezer) zu verdünnen, weil die Ketchup-Reste mit Wasser sehr viel weniger nach Tomate schmecken.

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4 Kommentare

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#1
30.3.20, 15:40
Man kann auch den Sud von eingelegten Gurken zum Verdünnen von Ketchup verwenden. Das Gemisch verwende ich dann um Soßen aufzupeppen.
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#2
31.3.20, 00:30
Ich bewahre die Flasche im Kühlschrank bis ich Gericht koche, wo Ketchup und Wasser gebraucht werden. Dann füll ich ein bisschen Wasser rein schüttle sie mal und kipp dann das ganze ins Essen rein.
Den Sud von eingelegten Gurken hebe ich auch auf und benutze den für den Wurstsalat oder den Kartoffelsalat.
#3
31.3.20, 01:11
@flowerman: Ich benutze ja nicht den kompletten Sud für die Ketchupflasche. Der Sud wird bei mir auch noch für Kartoffelsalat u.s.w. genutzt.
#4
31.3.20, 11:10
Die Idee ist gut.
ich verwende zwar selten Tomatenpaprika, aber es gibt ja ähnliche Lebensmittel in Gläsern, bei denen  ein geeigneter Saft anfällt, z. B. Gewürzgurken. Mit diesem Saft kann man vieles anfangen, auch mal einen Nudelsalat würzen - oder eben Ketchup verdünnen.

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