Kohlrabi-Möhren-Eintopf schnell und einfach zubereitet

Gemüse-Eintopf
2

Ihr könnt von den Zutaten soviel nehmen wie ihr wollt. Der Eintopf gelingt eigentlich immer.

Also man braucht:

- Kartoffeln
- Möhren
- Kohlrabi
- Zwiebeln
- frische Kräuter z.B. Majoran, Thymian, Rosmarin und ich habe auch etwas von dem Grünzeug von den Kohlrabi mit reingeschnitten.
- Als Gewürz braucht man Brühe, die man mit etwas Chili aufpeppen kann.
- Und natürlich ein paar Würstchen (ebenfalls nach Geschmack). Bei mir sind es Mettwürstchen.

Zuerst die Zwiebel grob schneiden und in wenig Öl andünsten, dann das Gemüse und die Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einem großen mit der Brühe so 20 Min. köcheln lassen. Fertig.

Dieses Gericht würde sogar bei den WW´s gut abschneiden.

Voriger TippNächster Tipp
Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,1 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

6 Kommentare

Ähnliche Tipps

Fryburger Gemüsetopf

Fryburger Gemüsetopf

10 34
Kohlrabi mit Erbsen

Kohlrabi mit Erbsen

20 18
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Fleisch

Grüne-Bohnen-Eintopf mit Fleisch

8 13
Grünkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf

Grünkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf

1 0
Winterlicher Kassler-Kartoffel-Karotten-Eintopf

Winterlicher Kassler-Kartoffel-Karotten-Eintopf

27 24

Möhrengemüse mal anders

10 5

Kohlrabitaler in Eihülle

16 3
Kohlrabi-Eintopf mit Hähnchen

Kohlrabi-Eintopf mit Hähnchen

4 8

Kostenloser Newsletter