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Kokosöl vielseitig und praktisch in der Küche einsetzen, zwei Tipps:
Kuchenbleche oder Springformen mit Kokosöl einfetten und der Kuchen geht ganz leicht aus der Form.
Beim Hefeteig verarbeiten, schmier ich die Arbeitsplattenunterlage und die Hände auch mit Kokosöl ein, nun kann man den Hefeteig mit den Händen in Form bringen, braucht kein Wellholz und auch kein Mehl. Der Teig geht ohne Kleben von der Arbeitsfläche leicht weg. An den Händen klebt kein Teig.
Da meine Unterlage sehr umherrutschte, habe ich eine Antirutschmatte daruntergelegt, diese ist auch vielseitig verwendbar.
