Kristallisierter Honig wird wieder flüssig - in der Mikrowelle

Ein Glas kristallisierter Honig steht in einer Mikrowelle und wird erwärmt, um wieder flüssig zu werden.

Kristallisierter Honig wird wieder flüssig, wenn man ihn kurz in die gibt. Mit 20 Sekunden bei 750 Watt starten - wenn das nicht reicht, nochmal & nochmal...

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aber wenn der honig zu sehr erhitzt wird, gehen die ganzen gesunden Vitamine und so kaputt, also lieber vorsichtig im warmen wasserbad.
genau das hab ich meiner Frau letzte Woche auch beigebracht.
Tipp ist ok, hab den Honig jedochmit weniger Watt etwas länger erhitzt und ihn beobachtet.
Der Honig wird 100 %ig wieder flüssig. Wie gesagt, nicht zu hoch erhitzen, sonst gehen die Vitamine usw. kaputt
Aber aufpassen, manche Etiketten bei Honiggläsern haben einen Goldrand und das gab bei mir ein Funkengewitter!

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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