Leckere angebratene Jakobsmuscheln mit Salat

Zubereitung

1. Unter kaltem Wasser die Jakobsmuscheln abwaschen.
2. Mit einem Zewa abtupfen.
3. Nun mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Als Nächstes die Jakobsmuschel (auch Kammmuschel genannt) in Mehl wenden.
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
6. Die Muscheln nun jeweils für ca. 1 1/2 Minuten von jeder Seite anbraten.
7. Fertig! Und nun könnt ihr sie zu eurem lecker angemachten Salat genießen.

Schmeckt sehr lecker als kleine aber feine Vorspeise. ? Viel Spaß euch beim Ausprobieren!