Leckere Raffaellocreme mit Beeren

Leckere Raffaellocreme mit Beeren
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Diese Raffaellocreme mit Beeren ist ein sehr leckeres Dessert und superschnell zubereitet.

Zutaten

  • 230 g Raffaellos
  • 300 g Sahne
  • 500 g Quark (ich nehme immer den Magerquark)
  • 2 TL Vanillezucker
  • Beeren (gemischte TK Beerenmischung, oder Erdbeeren, Himbeeren je nach Wunsch)
  • 20 g Zucker (falls gewünscht)

Zubereitung

  1. Die Raffaellos in den Standmixer geben und mit der Turbotaste fein zerkleinern. 
  2. Sahne steif schlagen.
  3. Die Raffaellomasse, den Vanillezucker und den Quark gut miteinander verrühren und die Sahne unterheben (falls gewünscht nachzuckern).
  4. In Gläsern anrichten, eine Schicht Creme, eine Schicht Beeren ... (die Beeren müssen vorher nicht aufgetaut sein, die tauen unter der Masse selber auf).
  5. Mindestens 2 Stunden in den stellen und genießen!

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