Fertig in
Zutaten
- 100 g Mandeln, geschält oder ungeschält
- 250 ml Wasser
- Zucker oder andere Süßmittel wie Honig, Steviablätter usw. nach Geschmack
Zubereitung
- Mandeln mit etwas Wasser mixen, bis sie ganz fein gemahlen sind. Rest Wasser und Süßmittel zugeben, nochmal kurz mixen.
- Wer mag kann die Milch durch ein Küchentuch gießen. Den Brei aus dem Küchentuch mit Zimt und Honig abschmecken und auf dem Brot essen.
- Die Milch schmeckt sehr gut gekühlt zum Trinken, oder zum Kochen und Backen und für Nachspeisen.
