Marmeladenrezept mit Mandeln

Voriger Tipp Nächster Tipp

1×8×

Jetzt bewerten:

4,3 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Marmeladenrezept mit Mandeln:

1 kg TK Sauerkirschen
1 kg TK Beerenfrüchte
1 Tüte ganze Mandeln - 200 g
Gelierzucker (2:1 ;3:1) egal

Mandeln hacken und ohne Fett in der Pfanne mit normalem Zucker karamelisieren. Früchte mit Gelierzucker aufkochen, nicht pürieren! Mandeln dazu geben, in Gläser füllen.

Kann man mit dem großen Löffel essen - so gut schmeckt das ... und ich bin kein Marmeladenesser.

Von
Eingestellt am 24.5.2012, 20:03 Uhr

Du kennst auch Haushaltstipps & Rezepte?
Jetzt auf Frag Mutti veröffentlichen

Themen: Mandeln karamelisieren

4 Kommentare

#2
25.5.12, 15:10

Gute Idee,

ich selbst würde Obst und Beeren nach Jahreszeit frisch mit gerösteten Mandeln oder anderen Nüssen mixen und süßen oder zu Marmelade kochen.

***Sterne

#4
25.5.12, 21:59

Hinweis: des Fettgehaltes der Nüsse wegen ist diese Marmelade nicht ganz so lang haltbar wie die klassische nusslose Variante ... macht aber nix, ist so lecker, dass man ohnehin schnell alles leerlöffelt

Ähnliche Tipps

Himbeermarmelade mit Amaretto und gebrannten Mandeln

7 10

Kürbispudding Schoko-Orange

9 8

Gebrannte Thymian-Mandeln

7 3

Marmeladenrezept mit Mandeln

4 Kommentare

Rezept kommentieren

Ähnliche Tipps

Gebrannte Mandeln & Muskatkaffee mit Sahnehaube

Schneekristalle & Jule Glögg

Salzmandeln selber machen (mallorquinische Art)

Mandeln blanchieren - mit und ohne anschließendem Röste…

Polenta-Gnocchi mit Tomatenconcasse und Petersilienpest…

Himbeermarmelade mit Amaretto und gebrannten Mandeln

Kürbispudding Schoko-Orange

Gebrannte Thymian-Mandeln

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti

Beliebte Themen