Ein Karotten-Apfel-Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen oder ein leckerer Snack für Zwischendurch.

Möhren-Apfelsalat

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Für 2 Personen:

Zutaten

  • 4 Möhren
  • 1 Apfel
  • Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Zuerst die Möhren und den Apfel schälen. Beim Apfel muss der Kern raus. Dann beides mit einer groben Reibe reiben. Alles zusammen mischen und nach Geschmack würzen.

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