Ein einfaches Rezept für den Hunger zwischendurch: Mozzarella-Scheiben mit Öl und Gewürzen.

Mozzarella-Scheiben

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Dieses Gericht ist was für echte Minimalisten.
Was benötigen wir?

Je nach Hunger
- 1-2 Packungen "normalen" Mozzarella
- Tomatengewürz (gibt es im Gewürzregal)
- Öl (ich verwende Rapsöl, kann aber für die Feinschmecker unter euch auch variiert werden)

So geht es:
Einfach den Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf einem Teller wird etwas (nicht zu viel) Öl verteilt, darüber dann etwas von dem Gewürz. Dann die Scheiben darauf legen und dann wieder Öl und Gewürz darauf.

Fertig. Für den kleinen Hunger zwischendurch.

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