Nie mehr angebrannte Milch

Ein kochender Topf mit Wasser steht in der Spüle. Wasser fließt hinein, um angebrannte Milch zu vermeiden.

Anbrennen von Milch beim Abkochen wird vermieden, wenn man den Kochtopf vorher gut mit kaltem Wasser ausspült.
(Aha-Effekt für den Physiker ;-))

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19 Kommentare

hä, wieso?
Habs mal ausprobiert. Zumindest ist bei mir die Milch nicht so schnell angebrannt
Wie wärs mit ne Wasserbad?