Nudeln in/mit Spinat getrockneten Tomaten (Veggie)

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Zutaten: 

Zubereitung:

Spinat auftauen (etwas Tauwasser abgießen, da die Soße sonst verwässert); getocknete Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch in Würfel schneiden und andünsten, gerne in dem Öl von den getrockneten Tomaten; den Spinat dazugeben, Über die gekochten Nudeln; Parmesan darüber.

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