Ich hatte wieder mal zu viele Bandnudeln gekocht, vom Nachtisch war Honigmelone übrig, da habe ich mal folgenden Versuch gestartet:
Die Nudeln habe ich mit kleingewürfelter Honigmelone gemischt, dann etwas geschnippelten Käse dazu und alles schön mit Pfeffer, Salz, Öl, Zitrone, Zucker und einige Küchenkräuter nach Wahl und Belieben abgeschmeckt.
Ein wenig ziehen lassen und nochmals abschmecken bis ihr lecker sagt.
Nun hatte ich ja noch nichts Passendes dazu und da kam ich auf folgende Idee:
Etwas größere Stücke Honigmelone mit Schinken und Käse umwickeln und dann für 3 Minuten in die Mikrowelle bei 380 W erhitzt.
Der Käse, (bei mir war es Maasdamer) und auch der Schinken umschließen dann die Melone und das schmeckt gut.
