Nudelsalat mit Mayo & Thunfisch

Das ist das Rezept von meiner Mutter, es schmeckt sensationell!

Zutaten:

1 Packung Nudeln
2 Dosen Thunfisch
Mayo nach Belieben
Cornichons Gurken
4 Zwiebeln
300 g Champignons

Ganz wichtig sind die Gewürze:
Currypulver
Schwarzer Pfeffer
Salz
Vegetta ganz wichtig.

Sooooo die Nudeln wie gewohnt kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abpülen, beiseite stellen. Die Zwiebeln in runde Scheiben schneiden und 5 Minuten in Öl anbraten. Die in Scheiben geschnittenen Champignons nun dazu geben, mit Salz, Pfeffer, Curry und Vegetta würzen, fertig garen, abkühlen lassen!

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Nun die Nudeln in eine Schüssel geben, Zwiebel-Champignon-Mischung, die in Scheiben geschnittenen Gurken, den Thunfisch zugeben und nochmal würzen. Dann alles mischen, zum Schluss die Mayo und 1 Stunde ziehen lassen.

Vegetta bekommt man beim Türken.

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