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Beim Metzger 5 Nürnberger Bratwürste kaufen (sind nur so lang wie der kleine Finger und pikanter gewürzt als die anderen Bratwürste).
Dazu aus dem Supermarkt eine Dose Sauerkraut kaufen.
Die Bratwürste im Öl unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten braten. Gleichzeitig 1 Zwiebel in Würfel schneiden und in einem Topf mit Olivenöl dünsten. Das Sauerkraut mit dem Dosenwasser dazugeben und unter Rühren erhitzen.
Auf dem Teller servieren.
16.10.05, 17:04
Ausserdem müssen diese in Nürnberg hergestellt sein, sonst dürfen sie nicht als Nürnberger Bratwürste angeboten werden.
Und Olivenöl ins Sauerkraut.....
ich empfehle Schweineschmalz.
Aber trotzdem: Ich hab Hunger*g*