Eine leckere Beilage zu Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree ist Sauerkraut mit Ananas.
In das Sauerkraut kommen Ananas-Stückchen aus der Dose und ein wenig von dem Fruchtsaft.
(eine große Dose Sauerkraut + 1 kleine Dose Ananas-Stücke)
Wer gerne Kümmel mag, gibt noch etwas davon hinzu.
