Obst nachreifen lassen

Ein grüner Apfel und eine Kiwi liegen auf einem Glasgericht, bereit zum Nachreifen in einer hellen Küchenumgebung.

Obst (z.B.) Kiwis werden schneller reif und weich, wenn man in die Mitte einen Apfel legt. Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus.

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5 Kommentare

Guter Tipp! Ich glaube Bananen haben den selben Zweck?
Nein. Bananen und Äpfel "mögen" sich nicht. Also- wenn man in einer Obstschale Bananen und Äpfel deponiert, dann kann man den Bananen beim Braunwerden zusehen.
was für ein innovativer tipp^^ noch nie gehört