Fertig in
Kennt ihr das auch - Appetit nach Obst? Ich bin zurzeit krank und liege mit einer Mandelentzündung flach und habe Hunger nach frischem Obst. Also was liegt nahe - ein Obstsalat muss auf den Tisch.
Zutaten
Für den Obstsalat
- 1 Apfel (nach Geschmack)
- 1 Pflaume
- 1 Kiwi Gold
- 1 Banane
- 1 Paar Heidelbeeren
- 1 Birne
- 100 g Himbeeren
- 1 Kiwi Grün
Für das Dressing
- 2 TL Honig (nach Geschmack)
- 2 EL Naturjoghurt selbstgemacht
- 2 Prise(n) Zimtpulver
Nährwerte pro Portion
Proteine:10 g
Kohlenhydrate:127 g
Fette:7 g
Kalorien:656 kcal
Zubereitung
Obstsalat
- Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Anschließend in eine Glasschüssel geben.
- Pflaume waschen, trocken reiben und klein schneiden, hinzufügen.
- Kiwi Gold schälen, klein schneiden. Ebenso hinzufügen.
- Banane schälen, in Scheiben schneiden, dann in vier Stückchen schneiden, hinzufügen.
- Heidelbeeren abspülen und ebenfalls hinzufügen.
- Birne waschen, trocken reiben und in Stückchen schneiden, hinzufügen.
- Himbeeren in der Mitte zerteilen. Ebenfalls hinzufügen.
- Kiwi Grün schälen, klein schneiden, hinzufügen.
- Alles zusammen mit zwei Löffeln einmal vermengen.
Dressing
- Ein kleines Schälchen nehmen und zuerst den Honig, Naturjoghurt und zum Schluss die Prisen Zimtpulver hinzufügen.
- Alles miteinander gut verrühren und dann zum Obstsalat geben.
- Ein weiteres Mal alles vermischen und danach portionsweise essen.
Kreativling