Obstspieße mit Schokolade überzogen

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Obstspieße mit Schokolade überziehen.

So geht's

Bananen und/oder Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden, auf Schaschlikspieße spießen.
Vollmilchkuvertüre in heißem Wasserbad zum Schmelzen bringen und mit einer Soßenkelle im zick zack über die Spieße "huschen". Je mehr Schokolade, um so besser!
Aber vergesst nicht unter die Spieße Backpapier zu legen, bis die Schokolade fest ist, weil die Spieße sonst am Teller festkleben würden...
... Ihr könnt natürlich auch anderes Obst nehmen.

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Von Princesss
Eingestellt am 23.6.2005, 22:03 Uhr

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25 Kommentare

#1 mulle
24.6.05, 10:11

eine schüssel nehmen, über die die spieße rüber gelegt werden können. ich lasse an den enden immer ein stück frei, das kann man zum schluß wenn die schokolade trocken ist, nochmal mit schoko überziehen, damit es schöner aussieht. die schokolade tropft von den früchten ab und ist nochmal verwendbar. backpapier lasse ich weg, schüssel reicht.