Man benötigt für die Pesto Röllchen:
- Pizzateig
- Pesto Genovese
- Ein paar Scheiben Toastschinken oder Speck in
Und so geht's:
- Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Den Pizzateig mit Pesto bestreichen und den Schinken darauf verteilen.
- Das Ganze zusammenrollen und anschließend in ca. 1-2 Finger breite Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und in das auf ca. 200 Grad vorgeheizte Backrohr auf mittlerer Schiene geben.
Fertig sind die Röllchen wenn der Teig gold-braun ist.
Ein Super Partysnack und schnell gemacht.
Freue mich schon für euer Feedback!
