Pesto Röllchen

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Man benötigt für die Pesto Röllchen

  • Pizzateig 
  • Pesto Genovese
  • Ein paar Scheiben Toastschinken oder Speck in 

Und so geht's

  1. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Den Pizzateig mit Pesto bestreichen und den Schinken darauf verteilen.
  2. Das Ganze zusammenrollen und anschließend in ca. 1-2 Finger breite Scheiben schneiden.
  3. Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und in das auf ca. 200 Grad vorgeheizte Backrohr auf mittlerer Schiene geben.

Fertig sind die Röllchen wenn der Teig gold-braun ist.

Ein Super Partysnack und schnell gemacht.

Freue mich schon für euer Feedback!

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13 Kommentare


#1
2.7.13, 18:27
Was ist Toastschinken?
1
#2
2.7.13, 18:57
Leeeeecker !!Danke Laurii :-)
#3
2.7.13, 18:58
die Idee ist Super, für mich anstatt Schinken, Käse o.a., danke!
#4
2.7.13, 18:58
@viertelvorsieben,

Toastschinken ist ein Schinken so groß wie das Toast, der wird nur so genannt...denke aber mal, dazu kann man auch anderen Schinken verwenden!
1
#5
2.7.13, 19:06
@viertelvorsieben: wie Gemini schon gesagt hat, kannst du jeden Schinken nehmen, den du gerne zum kochen verwendest :)
#6
2.7.13, 19:09
Danke, @Gemini-22 + Laurii. :)
#7 lorenz8888
2.7.13, 19:34
D a s muß ich probieren! Dankeschön!
1
#8
3.7.13, 20:42
Hallo Laurii, ich habe noch ein bisschen Mozzarella dazu gegeben... Lecker :)
#9
18.9.13, 08:23
...also das ist eine gute Idee - muss ich am Wochenende gleich versuchen - danke für den Tipp! Klingt wirklich sehr gut und ist sicher auch variabel.
#10
18.9.13, 09:44
super Idee! ganz lieben Dank! werde ich ausprobieren, da das Rezept sehr zu zu "venganisieren" ist, ich werde einfach statt Schinken Räuchertofu nehmen.
2
#11
18.9.13, 10:41
venga venga... Paaaaartyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!

ich dachte immer es heisst: Vegan! ich bin übrigens Fleischesser ;)
#12
18.9.13, 14:24
Tolles Rezept,danke Laurii.
#13
18.9.13, 20:29
kann man auch nur mit Käse oder Frischkäse mit Kräutern - oder aber auch süß z.B. mit Pflaumenmus machen!! Schmeckt lecker!

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