Pfannen mit Salz reinigen

Pfannen mit Salz reinigen

Pfannen die nicht mehr richtig laufen, mit Salz erhitzen und danach mit einem Küchentuch ausreiben.

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12 Kommentare

Macht unser Chefkoch bei seinen gusseisernen Pfannen ebenso.

1. Gute Portion Salz rein
2. RICHTIG heiss machen, auf voller Stufe
3. ein bisschen schwenken damit das Salz arbeiten kann
4. UNBEDINGT NACH DEM ABKÜHLEN EINÖLEN!
bei eisenpfannen ja.
und was ist damit gemeint: "die nicht mehr richtig laufen" ?

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