Pikantes Thunfischbrot

Richtig leckeres pikantes Thunfischbrot. Die Zubereitung ist leicht und geht schnell.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Zutaten

  • 1 Scheibe Vollkornbrot
  • Butter zum Bestreichen
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 2-3 volle EL Thunfisch in Eigensaft/Wasser (kein Öl!) aus der Dose
  • Salz
  • 1/4 rote Paprika in Streifchen geschnitten
  • 2-3 schwarze Oliven

Zubereitung

Nun bestreiche man das Brot dünn mit der Butter. Man schäle das Ei, schneide es in Scheiben und lege sie auf das Brot.

Danach zerpflücke man den Thunfisch mit einer Gabel und verteile ihn zwischen den Ei-Scheiben.

Das Ganze würze man mit etwas Salz und verteile die Paprikastreifen auf dem Brot.

Zum Schluss die Oliven entkernen, in Stückchen schneiden und auch auf dem Brot verteilen.

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