Pimp up my Heringsdip

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4 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Eine preiswerte und leckere Art Heringsdip zu verfeinern.
Rezept für 4 Personen:
2 Packungen Sahne-Heringsfilets
2 Tassen Milch
1 Apfel
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Die Sahne-Heringsfilets in eine Schüssel geben, mit Milch aufgießen und einige Stunden ziehen lassen. Am besten einen halben Tag, dann ist die Milch schön dickflüssig geworden. Dann den Apfel in kleine Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden und dazugeben. Das ganze nochmal mit Pfeffer, Salz und einen Spritzer Zitronensaft abschmecken. Dazu Pellkartoffeln reichen.

Preiswert und lecker!

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2 Kommentare

#1 mumsel
1.4.07, 21:03
hört sich superlecker an
#2
31.5.19, 10:57
😍 
unser Familienrezept:

8 Matjesfilets, je 1 kleines Glas rote Beete und Ananas, sowie saure Gürkchen, 100 g Schweinebraten alles das und 4 Pellkartoffeln kleinschneiden, 

Soße: je 1 Becher saure und süße Sahne, Curry, Pfeffer( kein Salz, ist genug in den Matjesfilets), 2 Eßl. Balsamico, 1 Löffel  Zucker,    obendrauf gekochte Eierhälften mit Forellenkaviar dekorieren, dazu heiße Wienerle

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