Pudding mit Ei

Meine Familie isst gerne Vanillepudding. Dazu nehme ich Dr. Oettker Vanillepudding zum Kochen. Ich gehe zuerst ganz nach Anweisung vor, gebe aber zusätzlich 1 Ei dazu. Ich warte nicht bis die Milch kocht, sondern rühre das vorgerührte Pulver hinein und rühre alles bis es kocht. Aber immer gut verrühren, sonst setzt es an. Ich finde der Pudding ist cremiger und schmeckt besser.

Auch interessant:

Blauäugiger Schlumpf-Pudding

Vanille-Zitrus-Pudding selber machen

Rotwein-Sahne-Pudding

Schneller Mandelcreme-Pudding mit Waldfrüchten