Pumpkin Spice Latte - Rezept | Frag Mutti TV

Aus Kürbispüree und Kürbisgewürz lässt sich dieses einfache und leckere Heißgetränk ganz schnell zaubern.

Zutaten

Tassen

• 3 EL Kürbispüree
• ½ EL Kürbisgewürz
• 1 EL Zucker
• 1 Prise(n) Salz
• etwas Vanillearoma oder Vanilleextrakt
• 475 ml Pflanzenmilch (oder Vollmilch)
• 2 Espresso-Shots (1 pro Tasse)
• etwas Schlagsahne

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Zubereitung

1. Das Kürbispüree und das Kürbisgewürz in einem Topf erhitzen.
2. Zucker und Salz hinzufügen und umrühren.
3. Füge das Vanilleextrakt/-aroma und die (Pflanzen-)Milch hinzu, vermenge das Ganze und bringe es kurz leicht zum Kochen.
4. Den Topf vom Herd nehmen und das Ganze noch mal mit einem Handmixer vermischen.
5. In Tassen (oder Gläsern) servieren und jeweils einen Schuss Espresso dazugeben.
6. Nach Belieben etwas Schlagsahne obendrauf geben und mit Kürbiskuchengewürz bestreuen.

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