500 g Quark
1 große Dose Pfirsiche
1 Päckchen Vanillezucker (wenn vorhanden)
1-2 TL Zimt
Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden, den Quark mit dem gesamten (!) Saft aus der Dose zu einer cremigen Masse rühren, den Vanillezucker und den Zimt dazugeben, dann nur noch die Pfirsiche unterrühren!
Am Besten schmeckt der Quark, wenn er ca. eine Nacht durchziehen kann.
Gruß, wenn auch spät, Solisa