Radieschen als "Blume" auf den Tisch bringen

Ein Radieschen kunstvoll in Blütenform geschnitten liegt auf einem hellblauen Schneidebrett.

Radieschen als "Blume" auf den Tisch zu bringen, ist gar nicht so schwer und sieht schön aus.

So wird es gemacht:

  1. Radieschen waschen.
  2. Nun an der Querlinie entlang in Spitzen einschneiden und auseinandernehmen.
  3. Jetzt ganz vorsichtig mit einem kleinen scharfen Messer die rote Haut nachfahren/abheben, dabei aber nicht abschneiden!
  4. Danach kurze Zeit ins Wasser legen und warten. Die rote Haut öffnet sich durchs Wasser und es entsteht "eine Blüte".
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8 Kommentare

Dafür habe ich einen Radieschenschneider, ein Miniplastikteil vor Jahren geerbt. Einfach draufdrücken , den kelien roten Karl in Badewasser und die Blüte entfaltet sich von selbst
@varicen: so etwas gibt es..???? Das ist ja praktisch, ich muß immer mit der Hand schneiden und die kleinen roten Biester bearbeiten...
@Muttilein11: ja--so was gibt es--kostet 1 €!