Wenn ich einen Braten oder Gulasch mache, habe ich immer noch Reste der Soße übrig. Nun mach ich es immer so, dass ich die Reste in kleine Gefriebeutel einfriere.
Wenn ich dann mal ein Steak oder Schnitzel mache, nehm ich mir einen Beutel aus dem Gefrierschrank und erwärme ihn mit im Nudelwasser. Dannn eine Ecke abschneiden und ich hab gute Soße zum Kurzgebratenen.