Habt ihr noch Muffins oder Kleingebäck übrig? Gestern waren alle wild drauf und heute stehen sie traurig rum? Macht "Torte im Glas" daraus!
Meine Kids nehmen gern Muffins mit zur Schule, aber manchmal bleiben welche übrig. Torte im Glas, ist momentan der Renner in den Schulen, also:
Zubereitung
- Kleine Schraubgläser zusammensuchen (saubere!)
- Muffins in Scheiben schneiden und Durchmesser an die Gläser anpassen.
- Tortencreme und Marmelade bereitstellen.
- Muffinscheibe ins Glas, darauf etwas Marmelade verteilen, Creme drauf.
- Wenn das Glas hoch genug ist, zweite Muffinscheibe + wieder Marmelade + Creme.
- Obendrauf dann Schokostreusel als Deko.
- Kaltstellen.
- Für die Schule mit Gummi ein Löffelchen dran. Fertig.
Tipps
Ihr könnt auch Früchte mit hineingeben, egal ob frisch oder eingekocht. Etwas trockener Gebäckteig, wird durch die Feuchtigkeit der Creme wieder locker. Bunter Zucker auf der Creme könnte "auslaufen".
Sind dann immer noch Gebäckreste übrig, ganz trocken werden lassen und zermahlen fürs Ausbröseln von Kuchenformen (mit Nudelholz in Plastiktüte).
Viel Spaß beim Nachmachen.
PS: Gebt sicherheitshalber einen zweiten Löffel mit, die Freundin will garantiert mitessen!
Noch ein paar Tropfen Contreau o.ä. darüber und ein leckeres Erwachsenen-Dessert angelehnt an Tiramisu ist fertig.