Was tut man, wenn vom Kochen Reste von Sahne übrig bleiben? In den Kühlschrank stellen und hoffen, dass man ihn benötigt noch bevor ihm grüner Bart wächst?
Ich fülle die Reste von Sahne immer in Eiswürfelformen und friere diese ein. So muss nichts weggeworfen werden und kann auch bei Bedarf, zum Verfeinern von Soßen etc., portionsweise dazugegeben werden.
Ich hoffe, ich konnte ein paar von euch inspirieren!