Man gibt in den Kisag Rahmbläser für die Grundsauce:
Zutaten
- 1 TL Senf
- 1 TL Mayo
- 2 dl Rahm oder Halbrahm
- etwas Milch
- 1 kleiner Naturquark
- etwas nach Belieben würzen, mit Salz, Pfeffer, Maggi, Aromat
Zubereitung
Den Bläser zuschrauben und gut schütteln. Die Patrone rein, nochmal gut schütteln und den gesamten Inhalt in kleine Schalen verteilen - ergibt ca. 6 Schalen.
Anschließend kann man jede Sauce mit dem eigenen Geschmack fertigstellen, z.B. mit Meerrettich, Ketchup für Cocktalsauce, Curry, Knoblauch, Kräuter für Kräuterbutter, Senf, Chilli, Zwiebeln, etc.
Das einzige, was ich an diesem Wort kenne, ist "Rahm"
BTW: Was ist Halbrahm?