Bruschetta mit Rucola und Ziegenkäse

Fertig in 
Ein geröstetes Brotstück mit Rucola und Ziegenkäse ist schmackhaft angerichtet auf einem dunklen, glatten Hintergrund.

Zutaten

  • Weißbrot 
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Ziegenkäse
  • Rucola

Zubereitung

Weißbrot in Scheiben schneiden und im Ofen anbräunen, dann mit einer Knoblauchzehe einreiben und Olivenöl betröpfeln, Rucola darüber und zwei Scheiben Ziegenkäse oben drauf und im Ofen 5 Minuten überbacken.

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Ziegenkäse in Scheiben...?
Pah, guten Käse kauft man nicht abgepackt an der Käsetheke und zwar als STÜCK...

Ansonsten aber superleckerer Tip!!!
naja, aber ich lege kein ganzes stück ziegenkäse auf ein stück brot, sondern schneide 2 scheiben ab... denke so meinte paula das...
klingt gut!
Das sollte heißen:
"... nicht abgepackt, SONDERN an der..."

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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