Kasselercreme - ein Dip aus Kasseler, Frischkäse und Creme fraiche

Fertig in 

Ist auch gut als Dip geeignet und kann gut in großen Mengen hergestellt werden.

Man benötigt:

  • 200 g Kasseler
  • 1 Philadelphia Frischkäse
  • 50 g Creme fraiche
  • Sherry, Pfeffer, Salz, gehackte Pistazien

Zubereitung

Das Kasseler würfeln und mit dem Frischkäse und der Creme fraiche mit dem Pürierstab pürieren. Sherry unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackten Pistazien unterrühren und 30 Min. kalt stellen.

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Noch so ein toller Tipp. Den werde ich auch ausprobieren als Dipp mit Gemüse, auf die Schnitte oder zu Pellkartoffeln.

Danke für den Tipp, ***** Punkte
Das muss gigantisch Schmecken.
Danke für diese Idee.
Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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