Zutaten
- Vollkorn Toasties (oder aus dem Discounter) (also nicht normalen Toast, sondern diese flachen Brötchen)
- Parmaschinken
- Mozzarella in Scheiben (nicht den aus dem Beutel in Flüssigkeit)
- etwas Pesto Genovese
Zubereitung
Backofen auf 160 °C vorheizen.
Toasties aufklappen, mit etwas Pesto bestreichen, Mozarellascheiben und Parmaschinken rein, zuklappen, ca. 10 min. im vorgeheizten Backofen erwärmen (oder wer einen besitzt: ein paar Minuten im Sandwichtoaster).
Leckere, schnelle Zwischenmahlzeit.
Guten Appetit.
