Diese Last-Minute-Plätzchen mit Schokolade, sind superschnell zu machen und dazu noch sehr lecker.
Zutaten
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Ei
- 2 EL Wasser
- 150 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 50 g klein gehackte Bitterschokolade
- eine Prise Salz
- runde kleine Oblaten
Aus den Zutaten mixt man einen Teig und setzt kleine Häufchen davon auf die Oblaten. Der Teig reicht für ca. 2 Backbleche.
Abbacken bei 175 Grad etwa 10-15 Minuten. Nur goldbraun, nicht dunkel werden lassen!
geht ganz gut mit backpapier . nur ein bisschen abstand halten.
voll lecker