Mozzarella-Schneemann: Winterliche Caprese-Idee

Ob Weihnachtsparty oder gemütliches Adventsfrühstück – Tomate-Mozzarella kann man eigentlich zu jeder Gelegenheit mitbringen, oder? Eine schnelle und einfache Idee dafür ist ein Mozzarella-Schneemann. Der ist super fix gemacht und versprüht trotzdem gemütliche Winterstimmung!

Zutaten

Portionen

• 2 Kugel/n Mozzarella
• 250 g Cherrytomaten
• 2 Kürbiskerne
• etwas kleines Stück Möhre
• 1 Zweig/e Basilikum
• 1 Pck. Mini-Mozzarella
• etwas Olivenöl
• etwas Salz und Pfeffer

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Zubereitung

1. Halbiere die Cocktailtomaten und gib sie auf eine kleine Servierplatte.
2. Bette darauf die Mozzarella-Kugeln, sodass sie zusammen aussehen wie ein Schneemann.
3. Aus einem Stück Möhre schneidest du eine kleine, spitze Nase. Die Augen machst du aus Kürbiskernen oder Pfefferkörnern.
4. Aus einem kleinen Basilikumzweig wird im Handumdrehen ein schicker Schal.
5. Jetzt kannst du noch kleine Mozzarella-Kugeln als Schneeflocken um den Schneemann herum legen.
6. Zum Schluss beträufelst du das Ganze noch mit Olivenöl und würzt es mit Salz und Pfeffer. So hast du in nicht einmal 10 Minuten eine kleine Überraschung für den Frühstückstisch gezaubert, die nicht nur Kinderaugen leuchten lässt.
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Caprese-Spieße in Schneemann-Form

Wenn du etwas mehr Zeit hast, kannst du auch kleine Spieße vorbereiten. Das Prinzip bleibt das Gleiche. Zwei bis drei Mini-Mozzarella-Kugeln werden zum Körper, die Nase schnitzt du aus einer Karotte und Augen sowie Knöpfe kannst du aus Pfefferkörnern oder schwarzem Sesam zaubern. Der Schal besteht auch bei der kleinen Spieß-Version aus Basilikum. Alternativ kannst du mit einem Sparschäler ein längliches Stück Karotte abschneiden und den Schneemännern um den Hals legen.

Die kleinen Mozzarella-Schneemänner freuen sich auch noch über eine rote Mütze aus einer halben Kirschtomate oder einen Zylinder aus einer halbierten, schwarzen Olive.

Hast du auch eine schnelle Idee fürs Adventsfrühstück? Dann verrate es uns gerne in den Kommentaren.

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