Zwiebel-Steak-Pfanne "deftig"

Zwiebel-Steak-Pfanne "deftig " – ein Blickfang und schmeckt lecker

Zutaten

Portionen

• 600 g Schnitzelfleisch in kleine Steaks geschnitten
• 5 Zwiebeln, geschält und in Ringe geschnitten
• 300 g Champigons
• 2 Tomaten, klein geschnitten
• 1 Paprika, klein geschnitten
• 1 Becher Sahne
• 300 g würziger Käse zum überbacken
• etwas Pfeffer
• etwas Salz
• etwas Paprikapulver
• viel Senf

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Zubereitung

1. Eine Auflaufform etwas einfetten und die nachfolgenden Zutaten lagenmäßig darauf verteilen: Zwiebeln, Fleisch, reichlich mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Senf würzen, Pilze, Tomaten und Paprika mischen und verteilen, Käse bestreuen und Sahne darüber gießen.
2. Die Steak-Zwiebel-Pfanne im Backofen bei 180–200 Grad ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene braten.
3. Dazu ein leckerer Salat oder als Beilage zum Mittagessen servieren.