Zutaten
- etwas Schinken
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Sahne
- 3 TL Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 200 ml Wasser
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
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Zubereitung
- Für Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße, zuerst Nudelwasser aufstellen und Nudeln kochen.
- Schinken und Zwiebeln würfeln und anbraten.
- Mit Sahne, Wasser und Gemüsebrühe vermischen.
- Wer die Soße gerne dickflüssig mag, mit Mehl oder Soßenbinder verrühren.
- Nachwürzen bei Bedarf mit Salz und Pfeffer.
- Soße über die Nudeln und fertig.
