Rote Bete Salat der ganz einfachen Art

Dieser Salat ist ein Muss für alle Liebhaber der roten Bete. Er ist mit wenigen Zutaten sehr schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker.

Zutaten

• 2 Stück gekochte Rote Bete 
• 1 bis 2 Zehen Knoblauch 
• 70 bis 100 g Käse 
• Walnüsse oder Rosinen
• Mayonnaise
• Salz

Zubereitung

1. Die Rote Bete und den Käse raspeln, den Knoblauch pressen und alles zusammen in einer Schale mischen.
2. Mit Salz und Mayonnaise abschmecken.
3. Nach Belieben Walnüsse oder Rosinen dazu mischen und genießen.