Rührei mit Datteln zum Frühstück

Mal etwas anderes: Rührei mit Datteln als leckeres Frühstück. Ein iranisches Rezept, das süß und salzig perfekt vereint.
Fertig in 

Den Tipp habe ich damals im Studium von einem iranischen Mitbewohner gekriegt. Ein wirklich leckeres außergewöhnliches Rezept.

Habe ich mir heute Morgen schon wieder gemacht. 

Zutaten

  • Datteln (entsteint)
  • 2 Eier
  • Etwas Butter

Zubereitung

  1. Die Datteln mit etwas Butter anbraten
  2. Dann die zwei Eier dazugeben und rühren.
  3. Fertig und schmeckt einfach super!

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