Salat waschen - für Faule: Mit Wasser und Essig

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Um Salat ohne großen Aufwand richtig zu waschen, den Salat einfach in das mit kaltem Wasser gefüllte Küchenwaschbecken legen, in dem man vorher einen kleinen Schuss Essig reingegeben hat. Den Salat wieder herausnehmen und man wird feststellen, dass sich der Schmutz am Beckenboden gesammelt hat.

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Eingestellt am 19.3.2006, 19:36 Uhr

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13 Kommentare

#1 Calendula
19.3.06, 20:38

Wenn du noch einen Teelöffel Salz dazu gibst wirst du feststellen, dass sich das Ungeziefer an der Wasseroberfläche sammelt - mit dem Bauch nach oben!

#8 falk
3.10.09, 18:10

der Dreck setzt sich immer unten ab, auch ohne Essig.
Ducht Essig im Wasser fällt Salat schneller in sich zusammen,
merkt man ja z.B., wenn man Salat mariniert hat

#9 Tom
30.12.09, 13:03

Nach einem Fernsehbeitrag zu Urteilen scheint man den Salat mit dem Essig wirklich erheblich besser reinigen zu können als nur mit Wasser.

#13
5.7.13, 00:27

Ich wasche meinen Salat eigentlich immer nur mit Wasser und habe das gleiche Ergebnis: Dreck unten - Ungeziefer kieloben an der Wasseroberfläche, dazwischen die traurigen Salatblätter, die ihre Kumpels verloren haben.

Geht das Getier nicht restlos raus, kommen gleich gehackte Kräuter unter den Salat.

Marinade (egal welcher Art und Zusammensetzung) gebe ich erst kurz vor dem Servieren dazu.