Schinken-Sahne-Soße

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Sehr leckere Schinken-Sahne-Soße zu Spaghetti, Tortellini oder Gnocchi.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Schinken klein scheiden und in wenig Öl anbraten.
  2. Knoblauch schälen und zu dem Schinken pressen, kurz mitbraten.
  3. Beides mit Sahne ablöschen und würzen. Etwa 5-10 Minuten köcheln lassen.
  4. Der Parmesan (je nach gewünschter Sämigkeit der Soße) einrühren und nochmals aufkochen lassen.
  5. Pasta direkt in die Schinken-Sahne-Soße geben und servieren.

Guten Appetit!

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