Schnelle Erdbeermarmelade in der Mikrowelle

Zerquetsche 200 g Erdbeeren mit der Gabel, fülle dieses Mus in ein etwas größeres Marmeladenglas.

Jetzt gibst du 100 g Gelierzucker (2:1) hinzu, umrühren und in die Mikrowelle, kochen lassen, bis es aufsteigt, umrühren, Letzteres zwei Mal wiederholen.

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Fertig!

Vorsicht: steigt schnell hoch und darf nicht überlaufen.