Fertig in
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch, wenn es mal schnell gehen muss!
Zutaten
- 250 g Hackfleisch
- 1 Stange Lauch
- 1 Pck. Championcremesuppe
- 2 Ecken feinen Kräuterschmelzkäse
Zubereitung
- Das Hackfleisch in etwas Rapsöl körnig anbraten, dann den klein geschnittenen Lauch dazu und kurz mit braten.
- 1 L Wasser aufgießen und die Championcremesuppe einrühren. In der heißen Suppe den Schmelzkäse unterrühren und das ganze ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Fertig!
- Servieren mit Teigwaren, z. B. kleine Farfalle, Tortellini, Rädchen oder ähnlich. Kinder lieben dazu die bunten Nudeln.
