Schnelle und leckere Buttercreme

So wird es aber Pudding mit Buttergeschmack und bleibt puddingfarben. Macht man es andersrum, also nach und nach löffelweise Pudding in die Butter, dann wird die Creme weiß wie Buttercreme und schmeckt auch so, weil es Buttercreme ist. Ist ganz einfach. Der gleiche Aufwand aber ein völlig anderer Effekt. Dies ist EINE Möglichkeit Buttercreme herzustellen. Und wie AMA das macht ist eine zweite Variante für Buttercreme. Guckt mal in alte Backbücher, da sind diese beiden Möglichekeiten neben anderen auch beschrieben. Ich habe auch ein altes Fachbuch für Konditoren...also diiieee stellen ihre Creme genau so her. Ihr stellt also beide, ohne es zu wissen echte Buttercreme her.