Schneller Zucchinitoast zum Abendbrot

Schneller Zucchinitoast zum Abendbrot
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Fertig in 

Zucchinischwemme und Lust auf was Überbackenes: Spontaner Entschluss - schneller Zucchinitoast zum Abendbrot - und darum fürs Fotografieren nicht besonders schick aufbereitet, sorry!

Zutaten für 2 Personen

  • 4 Scheiben Vollkorntoast
  • Zucchinischeiben
  • Kräutersalz
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Käse 

Zubereitung

  1. Vollkorntoast etwas antoasten.
  2. Zucchinischeiben mit Kräutersalz würzen und in etwas Olivenöl anschmoren.
  3. Die Toastbrotscheiben mit einer Knoblauchzehe einreiben, mit den Zucchinischeiben belegen.
  4. Käse darüber und ab in den Ofen bei 110 Grad, bis der Käse zerläuft.

Viel Spaß!

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